這家 BOKA 是在朋友的 IG 上發現的甜點店
他吸引我的不外乎就是他超夢幻的甜點
怎麼說是甜點呢?這邊解釋給大家聽
因為Hsun我是一個不太愛吃超甜甜點的人
所以每次跟朋友約咖啡廳時,我都是點鹹的(像是沙拉、早午餐...)
若是約甜點店,我總是吃1/3 剩下都是給朋友
(對我來說都太甜...每吃一口都要配水的境界)
以至於每次約甜點店,都是抱持著聊天的心態去見面
但是這家!!!!!
他的甜點外觀真的太太太吸引我
(我又是塔的超級愛好者xdddd)
而且他竟然位於我不遠的民生社區
想說好久沒去民生社區散散步
於是就跟朋友相約在這家甜點店!聊聊近況
Boka 是一家小小的法式甜點店
所以座位並不多,大概只有10位左右
位置就是照片中看到的樣子唷
外面轉角的樣子
Boka 雖位於民生社區
但他沒有像一般咖啡廳 \ 甜點店 的亮麗外觀,也不在甜點店的集中地段
而是在以前民生戲院的大樓裡
雖然往對面看,只看到還未營業的店家
但我認為這樣更是跳脫一般的甜點店,有著不一樣的幽靜感
也不會太吵雜
Boka 店裡 \ 外都有用乾燥花做裝飾
也是有著甜點店的氛圍
一踏入店裡,映入眼簾就是甜點櫃了
看到這些甜點,都想個點一個來吃啊~
還有甜點櫃旁佈置溫馨的收銀台
後面則是他們製作甜點的小廚房
從那個洞口可以看到他們努力做甜點的樣子
Hsun 我和友人一起點了三個甜點
每個都超好吃
吃完還嫌不夠,又偷點了一個xdddd
俗話說的好:女人總是有一個可以單裝甜點的胃
接下來就一一介紹我們的甜點囉
覆盆子芭芭
這個真的超好吃的!!!
現在在想起來,我還是會一直偷偷流口水
新鮮的覆盆子+杏仁甜塔皮=超完美搭配
裡頭還有手工覆盆子醬、卡士達醬
酸酸甜甜的味道至今還是令人回味
如果你跟我一樣不太喜歡吃太甜的女孩
這個你一定要嚐嚐看~~~
玫藍
這一道甜點不管是外型還是成分都超級迷人
夢幻的少女粉紅色,加上食用玫瑰辦,到底有沒抵擋得了~~~
雖然我已過了少女時期,我也依舊被她迷住惹
兩層顏色分別是粉紅色(玫瑰覆盆子)+ 淡紫色(藍莓)
最後搭配底部的消化餅碎屑
三者都超先明確又意外的超和諧
吃了第一口,濃濃的玫瑰香在嘴裡化開,吃完也完全不甜膩
這真的是手工才能做出來的味道啊~~~
絕對是一般香精無法做到的
超級大推他
伯爵富士山
單吃了一口戚風蛋糕,蓬鬆中帶有微微的綿密,令我實在印象深刻
他是我第二吃到如此完美的口感
而且他用叉子往下壓後還會回彈!!!
上頭的奶油香氣濃,質地卻不會過分的濃稠
不甜膩的伯爵茶風味搭配上甜甜的奶油完全是天作之合
最後我又偷點了一個~
小檸
這個若是在外頭,都會被稱為一般的:檸檬塔
視為塔的超級愛好者,怎麼能不品嚐它~
他是由檸檬他是由檸檬、萊姆作為基底,搭配上手工杏仁甜塔皮
吃進嘴裡的第一口,濃濃的檸檬為瞬間化開
尾韻有帶點甜甜的塔皮
酸酸甜甜的口感真的超級令人難忘
跟覆盆子芭芭相較起來完全是另一個味道~
Boka 除了甜點超厲害之外
還有一隻超級可愛的狗狗小步!!
不時經過我旁邊
令我快門不自覺地向他身上猛按啊~~~
BoKa
地址:台北市松山區民生東路5段202-9號
電話:02-27619008
營業時間:13:00-20:00 每週四公休(每日限量手工甜點,售完就提早休息)
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/vvbokavv/
官網:https://b-o-k-a.com/2016/08/02/store/
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